今年福州月饼提前开卖 企业为抢市场拉长销售期

　　超市散装月饼已开始上架。

福州新闻网7月27日讯（福州日报记者 王玉萍 文/摄）距离中秋节还有2个月时间，记者昨日走访市场发现，继部分酒店不久前率先推出月饼礼盒后，眼下有超市的散装月饼也已提前亮相。业内人士坦言，各大月饼生产企业这两年都出现销售滑坡情况，为了提前抢占市场，企业纷纷将月饼销售期拉长。

昨日下午，记者在金榕北路一家大型超市看到，二楼手扶梯出入口处的显眼位置，设置了一个散装月饼销售区。这些新上市的月饼口味不少，除豆沙、莲蓉、芝麻等传统口味外，还有香橙、哈密瓜等水果味月饼。另外，紫薯、香芋、玫瑰味等新鲜口味也不少。根据品牌、口味不同，月饼的价格也不一样，最便宜的每公斤23.6元，最贵的每公斤68元。

抢“鲜”上市的商家不止一家。事实上，早在10多天前，福州就有一些酒店推出了月饼礼盒，其中不乏一些四五星级酒店。这些月饼礼盒主流报价一般为200多元。除了推出买礼盒附赠一定数额的餐饮抵用券活动外，个别酒店甚至称，买得多能打7折。

记者走访中也注意到，除个别超市和一些酒店外，目前福州绝大多数超市、烘焙店的月饼都还没有上市。“没那么快，估计会在8月中旬前后推出，现在还在做样品。”采访中，多家烘焙企业负责人称。

有一些企业已在摩拳擦掌。“款式和价格基本都定好了。跟往年比，今年月饼做得更简单些，主要推出3款，比去年少1款，零售价格每盒最低158元，最高288元。”85度C负责福建区域月饼销售的负责人介绍，“预计公司8月初开始售券，门店销售要到9月份。”

采访中，不少企业负责人坦言，现在月饼市场不好做，产量在逐年压缩。也有个别商家对今年月饼市场持乐观态度，他们认为，今年中秋节是9月27日，和国庆节比较近，加上年初全国总工会《加强基层工会经费收支管理的通知》中给工会员工发放福利的相关规定作了细节性的解释，企业员工过节福利有望回归正常。因此，今年将是月饼市场回暖的一年，月饼行情要比去年好。