新国标让人喝上明白水 要求添加剂标识醒目

东南网5月25日讯(海峡都市报记者 林可) 矿物质水、弱碱性水、蒸馏水、山泉水、活化水、能量水……面对林林总总的瓶装水包装“旗号”，到底喝哪种水合适?5月24日起，《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施，今后，消费者喝水将喝得更明白。记者走访福州多家卖场发现，有部分知名品牌饮用水企业已提前换装。

记者了解到，除了天然矿泉水有另行的国家标准外，其他的包装饮用水都统一纳入新国标，这也将解决此前各种标准不一的现象。在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。

同时，包装饮用水的标签标识要求清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。另外，饮用水如添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

新标准5月24日起实施，标签标识自2016年1月1日起全面实施。在此之前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。

昨天记者在新华都五四店看到，娃哈哈对去年面市的富氧水已更换了新包装和名称，分别改用“氧道活性含氧饮用水”、“富氧弱碱性饮用水”，两种瓶装水因包装容量和含氧量的不同，售价也有差异。

康师傅有两种不同包装的瓶装水，一种仍是印有“矿物质水”的包装，另一种是针对新国标出炉的新包装“康师傅优悦包装饮用水”，并在一旁注有“为口感清爽甘美，特加入矿物质类食品添加剂”字样。

新国标有关添加剂的规定，意味着长期以来颇受争议的矿物质水名称将隐退市场。