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仙人球猪肚汤能治胃病? 网友戏称新一届黑暗料理

2015-03-17 07:14:30  来源:东南快报  责任编辑:张海燕   我来说两句
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专业人士:

仙人球确实有健胃的功效 但传统治胃病的良方是猪肚炖莲子

在@卖樱桃的小小女孩微博下面留言的,有不少“病友”,他们大多经常为胃病所困扰,正四处寻求养胃护胃的良方。难得看到一个秘方,自然是不肯轻易放过。网友分成几派,一部分对仙人球猪肚汤的功效持高度肯定态度,并询问做法;一部分则要求权威机构出来辟谣;有的则以亲身体验来支持博主的说法。

海西营养师协会秘书长黄泰和说,这个属于民间偏方,但是仙人掌、仙人球确实有清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛的功效,是可以入药的,从中医角度讲,以形补形,猪肚也有健胃的功效。但是食用的仙人掌跟普通集市上买的仙人掌还是有差别,不是任何种类的仙人掌都可以吃。野生的和供观赏的仙人掌仙人球不要随便吃,它们含有一定量的有害物质。

省人民医院急诊科的副主任医师邱玉珍说,仙人球炖猪肚,没听说过能治胃病,但是仙人掌仙人球之类的确实是一味很好的药材,食用要遵医嘱。传统治胃病的良方,是猪肚炖莲子,而不是仙人球。

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