马铃薯有望逆袭成第四主粮福州"荔枝肉控"很欢喜

2015-01-09 07:48:25 来源：东南快报责任编辑：张海燕我来说两句

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网友“QIQI”做的土豆泥

有望“逆袭”成为第四主粮的马铃薯，好吃又健康。热爱土豆的人欢呼呐喊，但也有网友笑称“番薯要哭晕在厕所”。

既然要成为主食，那么又一个问题来了：怎样吃马铃薯，才对得起自己的味蕾？各地的网友纷纷来分享他们的做法。

土豆菜谱

说福州人不爱吃土豆

“问荔枝肉同不同意”

“咱们福州人和马铃薯有关的菜肯定首选荔枝肉啊。”家住仓山区雨桐苑的余俪说，她妈妈很喜欢做荔枝肉，这道菜也是她印象中家的味道。

“在吃荔枝肉的时候我喜欢里面的马铃薯，以前妈妈总是把马铃薯挑出来给我吃，也让我现在成了不折不扣的‘马铃薯控’。”说着余俪拿出了她存在手机里她妈妈做的荔枝肉的照片，“马铃薯配上酸酸甜甜的酱，真是太棒了，想起来口水都要流下来了。”

更有不少市民纷纷表示，荔枝肉是他们去餐馆时必点的一道菜。“说福州人不爱吃土豆，得问荔枝肉同不同意。”网友“小辫子”调侃道。

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