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福州:寒冬赶早市 记者全程体验菜贩艰辛工作

2014-12-18 09:19:47 来源:东南网  责任编辑:张海燕  我来说两句
昨日凌晨1点,夜已深,气温5℃,这是福州入冬以来最冷的一天。和往常一样,陈依姐小心翼翼地钻出被窝,唯恐吵醒了仍在酣睡的女儿,开始新一天的忙碌。
 

五点半,才歇一小时不到的陈依姐早早开始摆摊卖菜

12小时三棒接力

昨天下午,记者又来到福州海峡蔬菜批发市场,下午4点到晚上8点,是市场最繁忙的时段。

“最北的,是来自内蒙古的土豆;最南的,则是海南的四季豆。”批发商张锦标一边忙着称重装袋,一边向记者介绍江苏的大白菜,山东的线椒和茄子……在不足20平方米的档口内,来自天南地北的蔬菜“齐聚一堂”。

而档口前三辆并排的货车,正忙着卸下6万斤的本地菜——长乐白萝卜。张锦标说,白萝卜是冬天最走俏的菜,但这么多萝卜啥时候能卖完,他心里也没个准数,“早时11点,有时也忙到凌晨1点才收摊”。

海峡蔬菜批发市场的林经理介绍,市场每日的成交量在2000~2500吨左右,其中本地菜占30%,更多的是外地菜。即便是从最遥远的内蒙古来的菜,从地头摘下到装进市民的菜篮子,也只要48个小时。“从北到南的路上要耗费36个小时,剩下的12小时,是一级批发商、二级批发商,还有菜场零售商间的一场接力赛时间。”

运菜货车“前脚”一落地,二级批发商贩的“后脚”就跟了进来,选好各色菜品搬上自己的小货车,就开始忙着为数小时后的夜市做准备,等待菜场小贩上门。

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