深山养蛇人与万条眼镜蛇：蛇都养在被子里（图）

明年计划开直营店

沈惠聪是“85后”,透着一股聪明劲。沈惠聪告诉记者,自己老家在漳州诏安。2006年,他去广州一家餐馆学做粤菜,他有时会在厨房里帮忙杀蛇。虽然国家《野生动物保护法》明令禁止捕捉野生蛇类,但依然不乏爱吃野生蛇类的食客。“每年五六月的时候,我发现蛇腹中全是蛇蛋,长此以往,野生蛇的生存肯定会受到影响。”沈惠聪说,2007年,他放弃了餐馆工作,开始学养蛇。

2013年5月,沈惠聪和林光锋合作,在庄上村试验养蛇。从孵化到养殖,几个月来,两人几乎整天都在蛇场,寸步不离,从早上起床换煤球开始,搞卫生、喂食,检查蛇场温度,两人的日程每天排得满满的。“前期投入40多万元了,现在我们蛇蛋的孵化率能达到95%。”林治修说。今年年初,村里还成立了养殖合作社。目前,合作社已向林业部门申请《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。

看着庄上村养蛇合作社搞得有声有色,隔壁岭下自然村的村民也跃跃欲试,加入了合作社。岭下村34岁的陈伯俤就是最早一批加入合作社的村民。

陈伯俤告诉记者,自家原先也有养猪场。拆除猪栏后,他尝试了其他赚钱方法。曾经种植过香菇,但村里离市区太远,最后亏本了。看着林光锋把蛇场搞得有声有色,他心动了。年初开始,陈伯俤就跟着沈惠聪开始学习养蛇的技术,从喂食开始到基本的疾病防治。现在,陈伯俤已经可以通过蛇的“呼呼”声来判断蛇的健康情况。岭下村的几户合作社成员在村里也搞了一个小型的蛇场。

据了解,由蛇蛋长到1.5公斤的成蛇,需要8个月。到今年年终,合作社大约能有1万条蛇。按市场行情,一条成蛇的售价是每公斤近300元。如此算来,仅卖蛇肉这一项,合作社的产值就能达到500万元。沈惠聪告诉记者,明年合作社能发展到二三十户,等规模达到2万条蛇,合作社打算申请经营加工许可证,在福州市区开一个直营店。

(福州晚报记者 雷岩平 桂丹/文 张人峰/摄)