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福州依姆传授“煮”蛋秘方 只用电饭煲加湿纸巾

2014-12-03 16:15:08  来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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福州依姆传授“煮”蛋秘方 只用电饭煲加湿纸巾

在福州格致中学教物理的陈老师向记者解释,电饭煲加湿纸巾煮蛋的原理很简单,主要是利用电饭煲的加热功能,将餐巾纸上的水分蒸发成水蒸气,高热又分布均匀的水汽,可蒸熟鸡蛋,“其实煮蛋器也是类似功能”。

记者发现,电饭煲加湿纸巾煮蛋有以下优点:省水、省电,干净方便,电饭煲中的餐巾纸还能重复利用,既节省又环保。不过,出于安全考虑,在做这个尝试时要把餐巾纸湿透,并时刻关注电饭煲的变化,及时拔掉电源,以免带来安全隐患。

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