85度C的美式咖啡离杯口2厘米 东南网11月21日讯(海峡都市报见习记者 郑靓 文/图) “85度C的咖啡,量越来越少。”昨天下午,网友@饼干碎末发出一条新浪微博晒图称,在福州一家85度C内购买的咖啡仅七分满,质疑其偷工减料。 从该网友所配的图片来看,杯中的咖啡的确到杯口还有2厘米左右的距离。该微博发出后,不少网友纷纷转发吐槽,称自己也有类似的消费经历。 随后,记者在85度C福州华林路店购买了一杯中杯的美式咖啡,揭盖一看,同样也是未满状态。服务员表示,这是按标准配比做出的咖啡,如果喜欢清淡口味,可以加水。 记者电话联系上85度C华南区公关部经理陈权。陈权告诉记者,各门店使用的都是标准的咖啡机,每种口味的咖啡,经咖啡机萃取出的咖啡原液量都是一定的。 据陈权介绍,记者购买的中杯美式咖啡中的咖啡原液量为60ml,按照配方,加入的水量为250ml,加起来一共310ml,而该款咖啡使用的纸杯容量为360ml。 陈权告诉记者,留一定的空间,是为了防止咖啡太满烫伤顾客,“如果完全盛满,纸杯一捏,咖啡就会溢出”。 |
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