福建工程学院学生改造一栋别墅 欲打造多元文创空间

引进最好的资源，做专业的事

作为合伙人之一的陈丽媛（网名小贱），是朴坊旗下　SHOW⁃ROOM咖啡馆的副店长，也是个善于讲咖啡故事的咖啡达人。

“虽然我也有类似的梦想，但是总觉得时候不到，太年轻了。”slowly隔三岔五地游说打消了小贱的顾虑，“今年世界杯期间，我和她聊了一个通宵，最后决定加入她的团队。”

目前，Mix举办活动slowly总是亲力亲为，“她总能说服别人，无论是场地的提供方，还是活动嘉宾，都是免费。”小贱说，“很多人都觉得不可思议。”

“从前我也只想做一个大空间，用加盟的形式，引进资源。”随着想法日渐成型，slowly发现，“其实自己也能驾驭，而且可以完美地按照自己的理想去做。”

天南地北地走，slowly没想到以前可望不可及的圈子都慷慨地向她开放：“很多圈子没想象的封闭，你有诚意去接近，他们愿意带着你一起玩。”

“我的别墅邀请了独立设计师加入改造计划，负责空间设计，建成后

将是福州第一个独立设计师设计的项目；我们邀请了国内TOP的舞台设计团队为演出空间做专业的设计，还邀请了经验丰富乐于分享的咖啡师进驻，并且统一采购台湾产区精品咖啡达人的代理品牌，邀请线上线下独立设计品牌进驻……”说起别墅的内涵，slowly如数家珍。

“到目前为止都很顺利，没有过不去的坎”，很多专业人士为其提供了建议，“就像上个月，我邀请了国内最好的Live团队来考察。我原本担心音乐扰民，他们告诉我低音是往下走，别墅正好处在低位，此外Live不能用玻璃房，音效才能发挥出来”。

打造多元文创空间

对于经营的自信，“这是一个现场与分享的概念。”slowly表示，“在上海，我看过咖啡店与服装买手店，与旧货店的结合，我也参观过最好的音乐Live场所。但是一直没有人将这些组合在一个大空间里，多元化的空间体验在福州还是空白。”

正是超前的理念吸引了很多业内的专业人士，他们的支持和鼓励让slowly和她的团队怀揣梦想一步步地走下去。

“力求每一个环节都做到精致而不造作，用心而不俗套，我们追求的是品质。”slowly透露，“目前很多咖啡馆都是简单地消费环境，我追求环境和产品要同步。”

就咖啡机，他们采购的都是顶级品牌，“咖啡顾问要求是用6台机器磨豆，才将咖啡风味最完美地呈现。不过经过协商最后砍到3台，经费还是有限”。

除了做最好的咖啡和Live，红酒和茶叶都是她计划嫁接进来的经营内容，“不同的产地、海拔，就会呈现不同的风味，咖啡、红酒和茶叶都具备这样特质，因此才有独特的文化”。

slowly还在洽谈引进独立设计师开工作室。“放在别墅的2楼，他们在这里创作，在这里展示售卖作品，和顾客一起分享作品的内涵和想法，甚至可以接受私人定制。”关于现场和分享，slowly一直强调别墅空间带来的独家感受。

“无须知名，但是一定要有自己的东西。我喜欢推有品质但是还不为人所知的新人、新事物，因为我希望和他们一起成长。”slowly一直在寻找志同道合者，一起将这个多元的文化体验空间搭建起来。

通过众筹，目前slowly已经吸引到了90万的投资，“项目的总投资预计150万，欢迎更多对生活美学有所追求的伙伴加入，我们一起来投资生活，做喜欢的事儿”。