阳澄湖大闸蟹大规模起捕错过中秋 售价不断走低

东南网9月25日讯(海峡都市报记者　朱丽萍)　“往年阳澄湖大闸蟹首捕上市后，我们一家专卖店的日销量就可以达到10万元，但今年日销量1万元都不到。”苏州一位卖阳澄湖大闸蟹的老板抱怨今年生意很差。他在福建有专卖店。

昨日，记者从福州市场了解到，今年是大闸蟹的大年，阳澄湖大闸蟹产量比去年增加10%以上，但今年阳澄湖大闸蟹上市错过中秋销售旺季，加之受“三公消费”限制，为此售价同比下降了10%～20%。

大规模起捕错过中秋

昨日，记者在福州一家阳澄湖大闸蟹专卖店看到，3.2两公蟹和2.2两母蟹各三只/盒的价格，普遍为300多元;4两公蟹和3两母蟹各3只/盒的售价，普遍是800多元，售价同比降了10%~20%。

记者从苏州阳澄湖大闸蟹协会了解到，今年阳澄湖大闸蟹产量比去年增加10%，9月23日，阳澄湖大闸蟹首捕，规格为每只3.5两的公蟹以及规格为每只2.5两的母蟹，目前产地收购价每只均为30~35元，同比下降了10%~20%。

“我们的淘宝、天猫旗舰店以及实体专卖店，日销量同比降幅逾50%。”苏州昆山市华澄蟹业有限公司总经理赵小平介绍，阳澄湖大闸蟹价格走低的主要原因是，今年阳澄湖地区养殖气候良好，总体产量上升;另外，今年阳澄湖大闸蟹在中秋节后才捕捞上市，销量又上不去，导致价格走低。

昨天记者从福州几家大闸蟹专卖店了解到，由于今年阳澄湖大闸蟹大规模起捕错过了中秋，为此销量明显不如往年，送礼需求少了，前来买蟹尝鲜的普通消费者不是很多。

□延伸阅读

养大闸蟹要喂药、打针?

最近微信上传出“大闸蟹喂激素、避孕药、抗生素、打针等”，对此，昨日记者也向养蟹能手以及水产销售商进行求证。

“说养大闸蟹要喂药、打针的人，是不懂养螃蟹的。”苏州昆山市华澄蟹业有限公司总经理赵小平表示，螃蟹很“娇贵”，其从下苗到上市要蜕壳七次，每蜕一次壳才会长大一点。而激素和避孕药会直接影响大闸蟹蜕壳，导致少蜕壳或不蜕壳，这样的大闸蟹反而长不大。

福州新西营里批发市场新华活鲜龚老板说，螃蟹很脆弱，周围环境稍微改变就会死，给它注射其他液体是“门外汉”说的话。

毕业于厦门大学生物系的蔡嘉力博士接受媒体采访时表示，网上流传的给螃蟹打针的言论站不住脚，在实验中给螃蟹注射氢氧化钠等化学药剂确实会瞬间刺激螃蟹的活动，但同样也会导致螃蟹在很短的时间内死亡。

用微信号可查真伪

今年，阳澄湖大闸蟹的防伪戒指有了新花样。消费者不但可以通过电话和网站查验蟹扣上的防伪数码，还新添了微信渠道。

消费者只要按照戒指上的信息，先用手机添加一个名为“qbsszfw”的微信号，打开可看到苏州市技术监督情报所的认证微信公众号，随后输入12位编码，如果是真的阳澄湖大闸蟹，对方会回复“您所查询的产品是国家地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”。为了防止假冒蟹戒，今年每只阳澄湖大闸蟹的编号，不管是电话、网站还是微信，都只有一次有效查验。