晋安井后村：致富不忘生态美 猪倌改行种姜黄

“不靠养殖，种姜黄也能致富。”忙活得满身是汗的何仕周喜滋滋地告诉记者，拆猪栏时，他也有过迷茫。去年在乡领导的引导下，他和村里几个养猪大户一起，到隔壁的点洋村参观了姜黄示范基地。“这个姜黄不易长虫，我们都种过庄稼，再种起来不算难。”参观回来后，何仕周和几个村民下定决心种植姜黄。

“村民现在都不养猪了。”何仕周说，为了进一步解决姜黄种植的规模、成本、销路等问题，村委带领15户村民联合成立了一个村民合作社，目前共在村里种植了150亩姜黄。“这150亩如果都正常收货，预计产值可达180多万元。”何仕周坦言现在他收获了“新事业”，和康源药业公司签订合同订单生产，以“公司+农户”的形式，解决了姜黄的销路问题。虽然姜黄种植周期长，收入暂时无法和养猪相比，但这是无污染产业，如果这一季姜黄收成好，明年可能降种植面积扩大2到3倍，届时单位成本会下降，收益也会赶上来。

“姜黄有活血祛风的作用，可以提取姜黄素入药，还可以研磨制成咖喱粉。”何仕周说，村民们都商量好了，等产量上去了，争取自己深加工，把村里的姜黄产业做大做强。

(福州日报记者　谢薇　文/摄　通讯员　廖国英　周新建)