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超市购物车每月只洗一次 专家:是细菌传播的渠道

2014-09-19 16:14:42  来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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  速冻食品化冻后易在车里留下污渍

东南网9月19日讯(海峡都市报记者 邱也栩 见习记者 郑靓 文/图) “刚想把包搁到推车里,就看到底部快凝固的血,吓得我赶紧换一辆。”昨日,福州市民王女士向海都反映了她此前在永辉超市屏山店的购物经历。王女士称,“超市的购物车和购物篮,有的积灰,有的沾有血渍,甚至带有铁锈,看起来并不卫生。”福州商场购物车和购物篮卫生情况如何,记者进行了相应调查。

购物车篮污渍随处可见

昨日,记者走访福州多家超市发现,虽然超市内不时有保洁人员在清扫卫生,但购物车和购物篮却被忽视,车(篮)内的污渍随处可见。有的手把上有一层油垢一样的污物,篮子里的框格间积着灰尘,还有一些不明液体的痕迹。

在永辉超市屏山店,记者看到,一位依姆挑了几颗带泥的土豆和一捆白菜就直接搁进购物篮,没走几步,土豆上的泥和白菜上的水混成“泥汤儿”,滴了下来。而另一依姆的篮子里放着排骨和速冻食品,接着她走到蔬菜区拣了一捆青菜,没有装进塑料袋就放进篮里,不一会儿觉得花菜更好,回头又将青菜放回原位,转了几圈到结账处时,车里就出现了鲜红的血渍。还有不少人把购物车直接当作“童车”用,小孩踩踏在其上,鞋底的泥就落在车内。

记者在福州几家超市内随机问了几十位服务员,对于超市的购物车是否定期清洁、消毒,大部分服务员表示有,但不知道多久清理一次。还有的服务员说,一般会及时将顾客留在车或篮子里的垃圾清理出去。

“顾客要怎么使用购物车和购物篮,我们很难管。”永辉超市相关负责人向记者吐了苦水,他说,小孩直接踩踏购物车已是家常便饭,有的家长甚至任由孩子在上面便溺。

该负责人说,如果工作人员发现购物车上有明显的污渍便立即清洗,通常公司规定购物车每月清洗一次,购物篮每周清洗一次,但是并没有规定清洗的方式,有的门店用清洁液洗,有的用清水洗。

而福州另一超市的相关负责人称,门店规定购物车和购物篮每月用高压水枪清洗一次。

购物后要洗手生熟食要清洗干净

记者了解到,国家有相应的《超市购物环境标准》,但其中并没有规定超市清洗购物车(筐)的频率和方式。

福州大学食品安全教育部重点实验室办公室主任邱彬说,购物车、公交车、影院、商厦、公用卫生间的扶手是细菌传播的渠道。

邱彬说,购物用具上可能会黏附金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等病毒,如果消毒次数不够或没消毒好,消费者可能通过接触引起细菌性腹泻等疾病。他建议,超市方面要保证对购物篮的定期清洗、消毒,消费者购物后一定要洗手,买回家的生、熟食要清洗干净。

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