台江61家机关食堂仅10家安净化器 承诺油烟整治

台江区环保局近日召集了青年会、台江万达和万象城商圈所有餐饮业业主召开油烟专项整改会议，要求餐饮业业主于11月前照环保要求做好自我整改，及时安装油烟净化器，并定期清洗以保证净化器的正常运转。苏宁广场、宝龙城市广场、东百元洪百货等商圈及餐饮企业也将被要求整改。执法人员计划于11月份展开检查，对整改不到位的商家按照相关环保法规进行处理。

台江区首创

油烟整治承诺制度

在要求各餐饮业业主进行油烟整改的同时，台江区也要求他们当场签下《福州市台江区餐饮业油烟整治承诺书》。据了解，这种方式属台江首创。

承诺书内容为：“本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟污染：油烟经专用烟道(不与通风管道、住户烟道相连通)排放，且排放口设置位置和方向应当避开易受影响的建筑物;按照环保部门要求在今年10月31日之前配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施(有国家免检证书)，确保油烟稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施;与专业的油烟净化器清洗公司签订清洗合同，每季度定期对油烟净化设施进行清洗和维护，保证油烟净化设施正常运转，指派专人对油烟净化设施的维护工作进行管理，每季度定期向区环保局上报油烟净化器清洗凭证。若未能履行以上承诺，愿接受相关环保法律法规的处罚。”

餐饮业主和执法人员都认为，承诺书内容简洁明了，能提高业主的自觉性。

(福州晚报记者 何佳媛)