美国“学霸”爱上福州女孩 为爱卖墨西哥鸡肉卷

追爱背后

卖鸡肉卷源于爱人一句话

孔杰就这样留在了福州，但为什么最终会选择卖墨西哥鸡肉卷呢？

本来，孔杰家人希望他能像家里人那样从事学术工作，但孔杰觉得学术太枯燥，真做起来很痛苦，他想做点有意思的事情。他教过英语，组过乐队，直到后来卖起了墨西哥鸡肉卷。

原来，2011年时，孔杰曾带小陈去墨西哥饭馆吃过正宗的墨西哥鸡肉卷，小陈说：“我很喜欢。”没想到孔杰很兴奋地说：“这个我会做！”从此，孔杰就会给小陈做，偶尔做给朋友吃口碑也不错，他萌生了卖墨西哥鸡肉卷的念头。

两人结婚后，孔杰和妻子回美国度蜜月，特意到美国各大城市的墨西哥餐馆都吃了个遍，发现最适合中国人口味的是美国旧金山口味的墨西哥鸡肉卷。就上网下载做墨西哥鸡肉卷的资料，一次次尝试，做好后找朋友来试吃，提意见，一番折腾后，2012年12月，他自制的墨西哥鸡肉卷终于出炉。从此，福州街头出现了美国帅小伙骑电动车送外卖的身影。

如今，他们的墨西哥鸡肉卷生意做得有声有色，最近还开起了实体店。

孔杰说，虽然家人希望他做学术工作，但也不会强迫他，他还希望通过卖墨西哥鸡肉卷，做些中美文化交流工作。

学霸家庭

孔杰：

孔杰来自美国犹太家庭，家里人都是“学霸”，爸爸是哈佛大学工会管理学硕士、妈妈是阿尔弗雷德大学儿童心理学博士、大姐是加州大学非盈利组织管理硕士、二姐是伯克利公共政策在读硕士，孔杰本人是本宁顿大学心理学、艺术学本科双学位。

直比较独我立从，14思岁就想上也开　兼比始职较早打熟工，同，一龄女孩子在我眼里都比喜欢比我大一点的较幼稚，我就是女孩。互补型的“姐弟恋观”

小陈：

女大三抱金砖，挺好的。我比较晚熟，他比较早熟，正好。

东快记者叶佐温/文图由受访者提供