卖病死猪给收购商制成香肠 福清六名养殖户获刑

东南网4月22日讯(海峡都市报记者 陈锟 王林成 通讯员 刘彤 林德泉) 福州闽侯金水湖，成病死猪丢弃场;莆田东圳水渠取水点，也漂着大量死猪……近日，本报连续报道养殖户违规处置病死猪现象，引起市民广泛关注。这些病死猪，会不会被做成香肠等食品，混进我们的餐桌?违规贩卖、收购、加工病死猪，要如何处罚?

福清市龙田镇，几名养猪户在明知对方收购死猪肉是用于食品加工的情况下，仍出售自家病死猪。近日，这起案件由福清检察院提起公诉，福清法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处被告张某等6人三到四个月不等的拘役，并处15000~30000元不等的罚金。

病死猪肉中检出许多病毒

2012年12月至2013年2月，龙田镇闻读村村民发现，村里一处小作坊常有小货车、摩托车等运着整猪前来宰杀。村民纳闷的是，作坊内却听不到杀猪声，“只有一个可能，这些猪是死猪!”

警方随即介入调查，发现有两名四五十岁的男子，频频在镇里的养猪场收购死猪，还留下了联系电话。根据这一线索，警方将买死猪的福清人魏某和陈某抓获，魏某和陈某供出自己的“上线”——福清老乡郑某。两人供述，郑某让他们在福清收购病死猪，郑某则在作坊内宰杀、切割病死猪。

2013年2月21日，负责运送病死猪肉的司机李某落网。李某被抓时，货车后车厢里还装着1600公斤死猪肉。这些病死猪肉中，检出猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒2型和高致病性猪蓝耳病病毒。

警方随即控制了郑某，郑某供述称，自己是受雇于山东人赵某。原来，赵某在平潭租了一个冻库，专门用来放死猪肉。郑某负责病死猪粗加工，赵某则把病死猪送往山东姜某处，加工成香肠、腊肉等。