农大学生深山养“生态猪” 开微博卖“放心肉”

　　柯旭辉被乡亲们成为“大学生猪肉倌”

福州新闻网讯　“养了13个月的黑土猪，毛很多，不会肥。暂定农历腊月廿七早上杀了，给大家过年用!”春节前夕，网友“@猪倌柯旭辉”发了一条“卖猪微博”，还配上了黑土猪的“生活照”，短短几天，浏览量已达2.4万次，可把他忙活坏了。如今，小辉通过微博培养了一批老客户，五分之四的猪肉都是在微博上卖掉的。

为养“生态猪”

毕业前恶补养猪知识

“猪倌”柯旭辉是福建农林大学2012届森林资源保护与游憩专业的毕业生，读书期间，各类食品卫生安全问题让学农的他很痛心，萌生了养“生态猪”、卖“放心肉”的念头。

2012年6月，一毕业，他就回到了安溪老家，成为了一名大学生“猪倌”，他在深山里盖起了近百平方米的猪舍，养了两亩杂交狼尾草，采用生态的方式养猪。

“香猪不同于普通猪，体型短小，但是肉味鲜，一般只能长到五六十斤。”小辉告诉记者，刚开始，学森林资源保护的他也是养猪的门外汉，毕业前，他专门跑去咨询福建农林大学动物科学学院的吴德峰老师，吴老师的研究方向正是中兽医学、药理学及生态学等领域。在吴老师的建议下，他有了用牧草放养香猪的计划。

为卖“放心肉”

他注册微博开拓市场

猪养大了，卖肉也是道难题。由于肉质好，小辉的猪肉比市场上的普通猪肉贵三四成，每公斤能卖到80元，但如何营销、如何配送，需要他一点点摸索。一开始，小辉的四个客户都在泉州市区，为了保证把新鲜肉送到客户家里，他自己开车送货，第一次配送因为不熟悉路，早上七点出门，下午五点多才到家。

泉州的配送成熟了，小辉又谋划着开拓更大市场。2012年6月，他注册了一个名为“@猪倌柯旭辉”的微博，最初只是与好友分享自己的养猪故事。去年9月，小辉有了微博营销的计划，发布了第一条“卖肉”微博，配了黑土猪的“生活照”与价目表。第一次微博卖肉，小辉就尝到了甜头，很快就有网友跟他联系，在宰杀之前，总共有4个博友向他下单，购买了1340元猪肉。

他的“猪倌梦”就是

把“放心肉”送进千家万户

如今，“互联网思维”已经彻底改变了小辉的事业。通过微博，他培养了一批老客户，有泉州的、厦门的、晋江的，甚至有远在深圳的客户向他询价。小辉说，现在，一只猪身上五分之四的肉都是在微博上卖掉的。销量大了，猪舍的土猪数目也由刚开始二十几只增加到一百多只。

小辉说，自己有一个“猪倌梦”——希望有一天，自己能拥有一个很大很大的养殖场，再通过宅配的方式把放心土猪肉送进千家万户。