福清王坑村打造产销产业链 红薯种出好“钱”程

福清一都镇王坑村村支书林秀芳带头成立了福清市融祥红薯种植专业合作社，引进种植优质红薯，然后对加工后红薯进行统一包装、销售，还专门注册了“一都王坑地瓜干”品牌。他们的地瓜干每公斤的最高售价为40元，远销海内外。村民一年可增收6万元，走上了致富路。

村民单干

红薯产量低销路差

福清市融祥红薯种植专业合作社是2012年12月11日由林秀芳等6人发起注册成立的，现在成员已发展到106人。

林秀芳告诉记者，王坑村是革命老区村，全村有12个自然村，总人口1520人。由于耕地面积少、土地贫瘠、水源奇缺，王坑村大部分年轻人都外出经商、打工，留在村里的多是老年人和残疾人。

“留守村民主要靠种植红薯、加工红薯片赚钱，以前村民种植的是传统红薯品种，产量低、品质差，每公斤地瓜干只能卖五六元，销路也不太好。”林秀芳告诉记者，传统的红薯加工只能看天晾晒，如遇持续阴雨天气，村民就会损失惨重。

成立合作社

地瓜干远销国外

“为了彻底改变村民生产、加工红薯受品种、天气等条件制约的局面，切实增加农民收入，村里由我带头成立了红薯种植专业合作社。先期投入20多万元引进种植了50多亩岩薯2号、新枝花、南普陀等优质红薯品种，通过示范种植提高了红薯产量，辐射、带动了全村500多名村民种植优质红薯品种。”林秀芳说，“合作社还投入20多万元修建红薯加工厂，并购置烘干设备，无偿为村民烘干红薯片。”

林秀芳向记者介绍，合作社对加工后的红薯进行统一包装、销售，去年还注册了“一都王坑地瓜干”品牌。

“合作社产的红薯经过去皮、切片、蒸熟、晒干等工序，做出来的地瓜干口感很好。”林秀芳表示，“合作社现在每年可生产30吨地瓜干，每公斤售价为30元~40元。由于品质好，地瓜干销路很好，很多福清人都将地瓜干带给国外的亲戚朋友。”

农民一年增收6万元

“现在我们合作社的社员通过种植红薯，一年少的可增收1万多元，多的可增收6万元。”林秀芳说，合作社还通过建设红薯种植示范基地、引进优质甘薯新品种和新技术，帮助周边村民调运苗等手段，培训、带领农民科学致富。

合作社吸纳残疾人就业

据了解，合作社去年还成立了残疾人就业基地，已吸纳100多名残疾人工作。“合作社去年红薯种植面积达500亩，需要大量劳动力，我们就请村里的一些残疾人来上班，让他们做些削皮、切片、包装等轻松的活，增加他们的收入，真正让残疾人在家门口就能就业。”林秀芳说。

(福州晚报记者 林安镇 通讯员 郑榕青 张振云 文/摄)