福州将组织食品安全专项检查 确保市民餐桌安全

福州新闻网讯　29日，记者从市食安办获悉，根据节前我市各有关部门的检查结果，我市食品安全总体情况较好。春节期间，我市将组织2到3次食品安全专项检查及质量安全抽检行动，以确保节日期间市民“餐桌安全”。

据了解，2013年12月至2014年1月，市食安办、各县(市)区食安办组织卫生、工商、质监、农业、海洋与渔业、市容管理等职能部门，对食用油、儿童食品和地方特色食品等节日热销食品，对种养殖基地、生产加工企业、超市、农贸市场、学校食堂、餐饮店等，开展了节日市场联合执法检查。检查发现，我市各食品生产经营单位食品安全意识普遍有所提高，食品卫生状况良好，进货台账登记规范，总体情况较好。但在检查中，检查组也发现部分农产品、水产品的农残、药残检验不规范，跨地域销售屠宰点猪肉等问题，现场要求相关食品生产经营单位进行整改，并要求各食品安全监督部门继续加大节日期间的食品安全检查力度，加强食品安全风险和隐患排查。

节日期间，我市还将组织2至3次食品安全专项检查及质量安全抽检行动。各县(市)区食安办、食品安全监管部门还将加强对小作坊、小摊贩、临时食品加工点等场所和食品展销、促销、年夜饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动的监督检查。市食安办相关负责人表示，春节期间将加强主动巡查，从源头抓起，杜绝不合格、有危害的食品流出加工企业和生产作坊。同时，加强执法检查，对群众关心的食品安全重点、热点问题，加大力度及时查处。

（福州日报记者　卓文俊）