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马年年货市场:卖家苦心博弈 买家乐捡便宜

2014-01-27 09:01   来源:东南网  责任编辑:黄丽红   我来说两句
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东南网1月27日报道(福建日报记者 林侃 谢贤伟)

编者按:昨日,本报刊发《福州:年礼市场冷“平民年货”俏》,报道福州对中央“年礼年货禁令”的落实及由此带来的市场变化。其实,除此之外,传统超市还面临着电商的冲击。在“禁令+电商”的影响下,榕城各大超市采取怎样的应对措施?普通消费者又能否在购买年货时获取更多实惠?

“亲民”路线

近日,记者走进位于福州市五四路的新华都超市,里面的“年货街”十分喜庆。市民刘阿姨在选购某品牌促销的一款坚果礼盒。

“过年了,腰果、杏仁这种零食总是要备一点。”刘阿姨说,“这种礼盒就几十元,包装简单,价格实惠,挺好的。”

超市负责人告诉记者,“年礼年货禁令”对超市的团购量有所影响,这让零售成为年礼年货市场主力。因此,这段时间超市加大了对平价年货的铺货和促销力度。

其实,为应对禁令带来的市场新形势,榕城各大超市早就有所行动。

早在去年12月中旬,各大超市就已纷纷摆起“年货专区”,这比起往年要早了许多。一场“没有硝烟的战争”,已打响——大润发掀起“低价风暴”,沃尔玛精选上千种“特色省心价商品”,永辉超市力推“重庆商品展销会”,家乐福实行“买满258元即可获返赠60元抵用券”的促销……

一些原本的高端货,走起“亲民”路线,在保持年味的基础上,包装不再华丽,价格更为实在。一些商家还在高端商品的采购环节上下了不少功夫。

“往年市场主推的礼盒装鲍鱼多在600-2000元/盒,今年则主推百来元的。”福州日兴水产营销中心总经理江小富介绍,今年鲍鱼无论是从产品渠道还是价格体系都更针对普通消费者。

永辉超市生鲜采购部负责人林晟举例说:“像进口车厘子这种价格较贵的水果,我们往年都是从中间商引进,今年我们则直接从智利进口,成本下降近20%,价格的下降也带动了销量的提升。”

网购年货

以往,每到年底,都是高端白酒的消费旺季;今年,受公款消费限制以及“禁酒令”等影响,线下高端白酒的销售遭遇空前压力。在这样的形势下,高端白酒企业纷纷改变策略,转攻网络年货市场。

天猫酒水类目负责人邵雄介绍,目前,包括五粮液、茅台等在内的白酒品牌均已入驻天猫,并推出平价的网络专属款。

“以前,买的人不喝,喝的人不买;现在,都是真要喝的人在买。”邵雄认为,以往以送礼需求为主的高端酒水,价格开始变得理性,这表明平民消费的酒水市场真正启动,白酒开始回归食品属性,厂家介入电商,正是为此进行战略布局。

不仅是酒类,如今网购各类年货已不是什么新鲜事。比起实体店,网络购置年货在省时省力的同时,其丰富品种和低廉价格也更能让人满意。

据记者了解,天猫、淘宝、京东、苏宁易购等大型电商平台早已瞄准年货市场,本月初就悉数推出年货主题线上卖场,各类红色主题的装扮可谓年味十足。据不完全统计,今年网上销售年货的商家超过1万家,商品数达134万件。

不过,电商卖家也有自己的烦心事。厦门一主打年夜饭半成品销售的卖家周先生表示,比起销量,年货物流配送更令他担忧,“有的顾客会因为害怕无法在大年三十前收到货而放弃网购”。

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