福州一爱心企业认购2万斤苦橘 淘宝店主愿当销售中介

苦橘可助提神醒脑还有清热解毒等功效

其实，撇开洋里乡山高路远的客观现实不提，这里苦橘的品质还是有值得人们去说道的地方。

岭兜村的村民们告诉记者，这里是福州地区种植苦橘的最佳地。因为这里海拔够高，土壤够好，种出来的苦橘品质最优。均匀泛黄的果皮看着粗糙，却并不厚实，用指尖一掐就可以掰开，汁水带着果香化成看不见的雾水喷出，果肉口感清甜，甜苦口感分明，吃起来先甜后苦，再甜，而且还省得吐籽。

“苦橘和普通水果最大的区别，其实就是它微苦的特点。”海西营养师俱乐部秘书长黄泰和表示，随着当下生活水平的提高，人们在饮食结构上，一直偏向甜咸，导致人体所需的五味不平衡。“苦是人体内很需要的营养元素。”黄泰和表示，目前都市工作人群用脑过度，容易疲乏。苦橘中的微苦元素，正好可以提神醒脑，保持心理状态不会那么紧绷，效果明显优于喝茶和喝咖啡。在适量食用的前提下，苦橘凉的特性，又不易上火，是很绿色健康的食品。

福建省药膳研究会会长叶锦先以及福建医科大学附属协和医院营养科营养师江建春也都表示，苦橘果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，有清热解毒、利尿平肝、泻降心火、消除紧张疲劳、促进睡眠等保健功效。同时还具有祛痰与镇咳、降血糖、抑制胃液分泌和抗溃疡等药理功效。

“取少量橘皮与生姜熬汤饮，可起到止咳化痰的作用。”叶锦先说。

昨日，经过十几户村民们的协商，10斤装的苦橘一箱售价为30元，20斤装的一箱为50元。如果你也想购买一些苦橘，帮助果农们的话，可致电本报热线968977订购，或者直接与果农代表邱小美联系（13763809825）。订购成功的苦橘将在两天左右的时间送到固定地点，以便市民自取。