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福州50多家星级酒店扎堆推团购 改走平民范

2013-12-10 12:49  林启星 陈楠 来源:东南快报  责任编辑:邓宇虹   我来说两句
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丽雅/漫画

开栏语

一转眼又到年底了。对于今年的市场来说,限制“三公消费”绝对是个热词,整个市场环境也因此发生了很大的变化。

经历了一年的市场洗礼,福州的各行各业发展得如何?有着哪些新的变化?今起,本报推出“年底看市场”系列报道,带你了解市场现状,捕捉市场新趋势。

本报讯(记者林启星 陈楠)昨日,记者走访福州市区多家高档干货店以及高端酒店、酒楼了解到,今年以来,包括鱼翅、燕窝在内的高端食材“价量齐跌”,一些高端酒楼不得不改走“平民风”,破天荒地大搞“团购”。

A

销售商:鱼翅销量下降超五成

昨日,记者走访福州市区多家干货店了解到,受“八项规定”等政策的影响,鱼翅等高端食材销售遇冷,销量、价格齐齐下跌。

在西营里市场的几家干货批发店里,前来购买鱼翅的顾客并不多。一位从事干货批发生意的林先生称,今年一整年,鱼翅都不太好卖,保守估计销售量下降了五六成左右。

林先生说,店里的鱼翅主要是供应给一些酒店,但是,今年酒店的订单量少了很多。“前几年,一些高档的酒楼还偶尔会出现几十万元一笔的订单,但今年,主要是以几万元的订单居多。”

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