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百姓乐享“土豪货”:野生梭子蟹 价廉膏正肥

2013-11-15 09:12   来源:东南网  责任编辑:邓宇虹   我来说两句
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福州东水路一家海鲜店,最近许多市民都爱来买梭子蟹 

“贵族”梭子蟹价格腰斩

昨日,记者走访福州西营里批发市场发现,人气最旺的,是梭子蟹的摊位。

“最近梭子蟹最好卖。”螃蟹经营户林老板,一边熟练地帮客人挑选着梭子蟹,将2只总重1斤左右的梭子蟹麻利地装进塑料袋,一边跟记者说起最近螃蟹的行情:“梭子蟹今年价格比去年这个时候降了一半,买的人也特别多。”

林老板说,规格为每只4两~8两的中等品质的梭子蟹,现在每斤售价是35元左右,而去年这个时候卖到60多元。

“十几元就能买到一只梭子蟹,真是不敢想象。”一位正在挑选梭子蟹的顾客说,“家里人都爱吃蟹,最近梭子蟹肉质细嫩、丰满,隔几天就会来买蟹。”

活鲜店龚老板说,目前福州市场上的梭子蟹都是浙江、连江等沿海野生捕捞的,由于今年气候好,海里赤潮少,梭子蟹丰产,加上受限制“三公”消费影响,酒楼、饭店对梭子蟹的需求量减少,今年梭子蟹价格降了一半左右。

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