《食品安全法》拟修改 千元“起赔线”能否hold住食品安全

《食品安全法》拟修改:对于不符合安全标准的食品，消费者获赔最低千元起

2009年6月《食品安全法》实施，“假一赔十”的惩罚性赔偿，一度引发舆论的关注和好评。但从实践来看，食品尤其是散装食品价格普遍不高，“假一赔十”看似严厉，却并不具有多大的威慑力。与维权付出的时间、精力、金钱相比，最终拿到十倍赔偿也往往并不划算。

为此，今年10月29日，国家食药监总局公布了《食品安全法(修订草案送审稿)》（以下简称草案），正式向社会公开征求意见。时隔四年后，这部关乎千家万户的重要法律迎来了首次修订。《食品安全法》为何要修订？新修订的食品安全法有哪些亮点？能否真正解决食品安全的问题？

“假一赔十”看似严厉获赔的钱只够打的费

去年10月份，本报曾报道，福州市民王先生和同事等6人在闽侯上街一家小卖部里购买了6瓶矿泉水，其中一名同事开盖饮用后立即将水吐出来。“这哪里是矿泉水啊，怎么有白酒的味道？”

王先生说，他从同事手中接过矿泉水后认真闻了闻，发现确实有一股浓浓的白酒味，其他同事闻过后也表示确实有白酒味。另外两名同事也随即打开手中的矿泉水，发现这两瓶水中也有白酒的味道。由于手上还有工作没完成，他们只好将没有开盖的另外三瓶矿泉水带回了福州市区。

记者随后联系了该品牌矿泉水在福州地区的销售代表。该销售代表称，“水中有酒味，不排除是零售商贮存不当引起的。”王先生说，矿泉水都是冷灌装，而冷灌装生产的产品都容易发生串味现象。产品在运输过程中一般不会出现串味，但到了一些小门店，因为贮存库房较小，将酒和瓶装水长时间放在一起，挥发的酒精就会对矿泉水造成污染，如果放在汽油旁，水中也会出现汽油味。

由于王先生等人无法证明之前还购买过3瓶矿泉水，该销售代表称，最多只能对王先生手中的3瓶矿泉水做出了原价10倍赔偿的处理，听起来好像不少，可矿泉水一瓶才2元，3瓶水赔10倍价格也就60元钱，还得打的来回跑，最终王先生无奈放弃了向商家索赔。

起步价千元

将有力兜底食品安全

“食品安全问题突出，主要体现在于违法成本过低，没有震慑作用。”福建理争律师事务所律师李伟称，一些食品由于价格本来就不高，即使“假一赔十”，惩罚的力度是有限的。比如你买了一个8元钱面包，回家发现都长虫子了，你去找商家，商家也许根本就不承认这是他们的原因，即便承认了，按照“假一赔十”也就赔80元。

“因此只有通过进一步加大处罚，形成法律“高压线”，才能让经营者对于食品安全有敬畏感。”李伟律师说，在此次送审的草案中明确规定：生产不符合食品安全标准的食品，或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或销售者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金。赔偿的金额不足1000元的，按1000元算。

“该规定将更有力地兜底食品安全。”李伟律师说，赔偿金从原来的“假一赔十”进行升级，起步价为1000元，这让惩罚性赔偿有了底线，将有利于避免食品安全问题的产生。同时，也能更好地保护消费者合法权益，并调动消费者维权的积极性，让民间与政府部门的监督形成合力。