胡吃海喝的人肯定不买单

但义工们不会当面戳穿，反而找机会和他们私聊，让他们感受善意在连续多日的采访中，记者参与了此次“诚信试验”，为来餐厅的顾客提供简单的服务，并试图在顾客中寻找“不给钱族”，了解他们的真实想法。但多日来，记者没能找到这样的顾客。

因为，“不给钱”的顾客只是少数，更重要的是，这家餐厅和咖啡厅超过600平方米，有三个门，又有书吧、按摩吧、游戏吧等多个娱乐项目，顾客们可逗留的时间比较长。末了，谁给了钱、谁没给钱，很难查证。对于顾客来说，这是名副其实的“信任餐厅”，想“吃白食”一点都不难。

但每天，义工们还是能大致统计出当日的人流量、营业额。义工们说，“不给钱”的顾客还是有迹可寻的：那些一口气拿好几盘食物，胡吃海喝的顾客，最后肯定不会付费。但他们不会当面戳穿，反而会找机会和他们私聊，让他们感受善意。

四个年轻人论战信任试验

一些年轻人思想、语言极端，但内心很渴望真善美，刘鹏飞总能让他们相信爱“开‘信任餐厅’，不过是为了炒作、赚钱。”23日晚11时许，餐厅来了四个小伙子，有的光膀子，有的有文身，他们一进门就坐下，想和刘鹏飞“理论”一番。刘鹏飞乐了，坐下与他们闲聊。

原来，这些小伙子家境不错，有的曾留学国外，有体面的工作。但由于父母管教太严，他们觉得很压抑，认为人与人之间只有利益、没有信任，包括父母养育子女，也不过是为了“养儿防老”。而赚钱，则是为了自由，为了享受，为了让人瞧得起。

刘鹏飞忍不住与小伙子们“论战”起来。刘鹏飞说，做一个好人，才能受尊重、受欢迎，才会有发自内心的快乐。

经过三小时的“谈判”，小伙子们接受了刘鹏飞的理念，并相约有空就来做义工，刘鹏飞很欣慰。他说，餐厅开业三个月，他遇到不少这样的年轻人，思想、语言极端，但内心很渴望真善美。他总能通过聊天，达到试验的初衷，让这些年轻人相信人与人之间可能有爱。目前，有30多个年轻人在餐厅轮流做义工，“年轻人是最大的希望”。