离别前聚餐 福州上杭路街坊们定下告别纪念日
www.fjnet.cn 2013-10-21 07:12 何旌 黄启鹏 来源：东南网 我来说两句
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吴师傅做的都是福州特色菜，比如荔枝肉，南煎肝等 实习记者陈雪芳/文 记者刘兴/图 大铁锅前，他熟练地手起铲落，这种在空地上搭灶做饭的活计，62岁的厨师吴敏勇已经记不清自己做过多少次了。他将近三十岁时开始独立掌勺，到现在一晃已经三十年，“被请去下厨的情况，每年都有200次左右。”。 但现在，这种给自己和邻里做道别、给住了六十年的上杭做道别的场面，他是第一次见到。他呆了一会儿后说：“以后就没有这样的上杭了吧。” 这顿散伙饭做得无比沉重 昨日，临近中午时分，上杭路191号楼边上空旷的过道里，层层的大蒸笼叠起两米余高，吴敏勇踮起脚尖伸手将顶端的大铁盆掀下，升腾起一阵白色的雾气。在前门的空地上，早已支起了八张大圆桌，未到中午十一点，就有人陆续入座。 |
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