有60多年历史的木桶老店

地址：鼓西路380-6号“木桶店”这三个字，应该是鼓西路上招牌最简洁的店铺了。招牌看上去很新，但是店已经开了60多年，起初是在鼓西路路边上卖蒸笼，后来拆迁就搬到了这里。

　　古朴的木桶老店

“以前卖的那些蒸笼都是自己做的，这个可是老手艺了。”店主林先生说，从他爷爷开始，家里就开始以制作蒸笼为生了，传到他这一代手艺都还记得，但是由于材料不好找、场地不大等原因，只能转卖木桶。但是在店内架子上，还是能看到几个手工做的蒸笼。

肉质鲜嫩的辰山牧鸡

地址：肃威路裴仙宫对面

从鼓西路拐进肃威路，这里有许多卖鸡鸭猪肉的店，但是“辰山牧鸡”最让人好奇。老板娘说，这些鸡都是从南平建瓯运下来的。它们被放养在当地的辰山上，除了吃定时喂的大米、谷子，还吃山里的草和虫子。

老板娘抓出一只本地的与辰山牧鸡对比，个头虽然会小一些，但是肉质口感非常好。拿去炖汤，不用炖很久，营养就已经融合到汤中了，肉质鲜嫩很好嚼。

(记者 陈伟 文/图)