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产量减少供货不足 生姜三个月价格涨幅近四成

www.fjnet.cn 2013-10-06 07:43   来源:东南快报 我来说两句

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本报讯(实习记者陈楠)自5月山东“毒生姜”事件发生,业内就有猜测,大批量销毁生姜或将导致生姜减产,带来新一轮的“姜你军”。步入夏季以来,生姜价格就一路飙升,7月份时曾一度高达4.58元/斤。10月起,生姜价格更是比7月份上涨近40%。

此前,曾有业内人士分析,待10月嫩姜上市,生姜价格或将小幅回落。

但据了解,今年嫩姜产量大大减少,从事生姜批发生意多年的饶香锦说,今年批发市场上姜的供货量也较往年同期下降了20%,嫩姜上市并未使生姜价格回落,反而继续上涨。

昨日,记者走访市场了解到,7月份超市生姜售价为4.58元/斤,而目前,生姜价格已上涨至7-8元/斤。“从7月份起,生姜批发价格也一路上涨,此前已涨到3.6元/斤,近期更是涨到了5元/斤。”饶香锦说。

海峡蔬菜批发市场的相关负责人认为,前两年生姜价格低迷,许多种植户减少了种植面积,导致生姜产量减少。另外,永辉超市生鲜部负责人林敏称,福州在售的生姜大多为山东生姜,受“山东毒姜”影响,市面上生姜的供应量减少了,价格就有所上涨。

  • 责任编辑:黄丽红
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