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企业主娶媳妇婚礼办进厂房

据了解，酒店的盈利重点一直是以客房为主，餐饮则是辅助。但从去年底至今，受整个经济大环境的影响，很多高星级酒店都遭遇政务、商务宴请以及住宿减少的困境。因此，婚宴市场也成为酒店越来越重视的一块，纷纷加快开发婚宴市场产品的脚步，比如：提供婚车服务、赠送亲友房等等。

福州市餐饮烹饪行业协会秘书长陈伟杰表示，今年上半年，福州整个酒店行业都很不景气，据初步统计，营业额只有去年同期的30%-40%，甚至更低；尽管现在进入旺季，但从目前来看，也是“旺季不旺”的状态，因此目前的状况属于正常现象。

同时，记者注意到，尽管国庆假期的婚宴预订不及往年热闹，不过11、12月周末两天的婚宴预订情况倒是不错。对此，福州婚庆行业协会相关人士认为，这主要与新人的婚庆消费观念的转变有关，“以往国庆黄金周期间，由于婚宴场次较多，不少婚庆司仪甚至需要赶场主持，结果导致婚庆服务质量下滑，一场喜事弄得很不愉快。”因此，越来越多的新人都开始理性消费，不再扎堆长假办婚礼。

据福州本土一家高端婚庆策划机构相关负责人介绍，不少新人在办婚宴时更加理性，“特别是福清、长乐等周边县市的企业家二代的婚礼，由于当地像样的大酒店偏少，往往选择在空地上搭建婚礼场所，耗资巨大；而今年以来，有不少这样的客户则倾向于在自己的工厂举办婚礼。”