深藏不露的蛏味
www.fjnet.cn 2013-07-23 08:23 余玲玲 来源:东南快报 我来说两句
渔民用铁耙将土刨开挖出海蛏 渔民老余长年在这里挖海蛏,他举着锋利的铁耙,铲起一块块淤泥,挑出隐藏在里面的蛏子往篮子里扔,篮子里海蛏的两个触角还不时地在吐水。 “海蛏可是个挖洞高手,它们都会钻到滩涂下面二三十厘米的深处。”老余说。每个地方挖蛏的方法和工具都不一样,有的地方用的是长弯刀,也有的是徒手挖的。正在挖蛏的老余向我们介绍道,这里的滩涂淤泥比较深、厚,要用大铁耙子铲一下,才能挖出海蛏。 |
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