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不法商贩网购“无根水” 种“白富美”毒豆芽

www.fjsen.com 2013-07-19 06:16  施建华 包华 来源:东南网 我来说两句

菜贩:长豆芽主要卖往酒家、饭店

在福州华屏路的一家农贸市场里,记者走访了几个蔬菜档口,发现豆芽价格都是一块五一斤。

记者询问摊主,有没有特别长的豆芽卖,几位老板均称,市场内只有一家档口有卖。随后,记者来到这家档口,但摆在摊位上的豆芽,长度并没有异常。记者告诉老板,想买特别长的豆芽,老板才从摊位下方隐蔽处,拿出一大袋豆芽。

记者看到,这些豆芽明显比普通的豆芽要长。老板说,这种长豆芽也是一块五一斤。

记者:长豆芽为什么不公开摆出来卖?

商家:一般有人点名要买,我们才拿出来,长豆芽主要是一些酒家和饭店喜欢买。

记者:长豆芽的口感和短豆芽的一样吗?为什么自己在家里种不出那么长的豆芽,有没有添加什么激素?

商家:口感是一样的,人家是专业种的,没有添加东西,就是在种豆芽时特地加强光照,所以才能长那么长。

小贴士

如何选购放心豆芽

一看豆芽秆。自然培育的豆芽芽脚不软、脆嫩、色泽白,而用添加剂的豆芽,芽秆粗壮发水,色泽灰白。

二看豆芽根。自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象。

三看豆粒。自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

四看水分。折断豆芽秆,若无水分冒出的,是自然培育的豆芽,有水分冒出的,是用化肥浸泡过的豆芽。

  • 责任编辑:邓宇虹
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