地点：井大路永辉超市

昨日上午10时30分左右，记者来到永辉超市井大店，其冷藏区就设在门口右手边。记者在储放着酸奶、巴式奶的冷藏柜测试，测定的温度是9.2℃，而在靠近角落的冷藏区测试温度为8℃，均比要求的储存温度高。

马上调查：抽查的冷冻柜制冷全不给力

昨日，记者从省计量院借了一台省内最精确的数字温度测试仪，精准度可达到0.1℃，随机走访福州鼓楼区内3家卖场超市，发现卖场冰柜内温度都不给力，不少冰柜的温度都高出食品保存要求的2~3℃以上。

昨日，沃尔玛公司相关人士回复记者称，东街沃尔玛店由于工作人员疏忽，将冰柜的功率调错，他们接到记者反映后，已经调整了冰柜功率，冷藏区的温度恢复到7℃左右，冷冻柜如果加盖完整，温度可以控制在-18℃。

沃尔玛该人士也坦言，流动销售区内的冷藏冷冻区的温度很难达到食品要求的储存温度，都会有差距。主要是这些冷藏区都是敞开式的，即使有冷藏盖，消费者也没有随手关的习惯。

新华都集团有关人士表示，超市冰柜有自动除霜功能，每天都有除霜时段，测试时会相对高些，再加上天气炎热，为了方便消费者挑选，不会加盖，因而温度会高些，他们会尽可能地对冰柜加盖处理。