相关部门：若发现食品营养标签不符规定，可向12315反映

　　不少糖类都没有标注“1 4”

本报讯（记者吴静 赖丽蓉/文 刘兴/图）今年1月1日起，食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（以下简称《通则》）开始施行。《通则》中规定，预包装食品应当在标签上强制标示能量和四种营养成分(1 4)含量值及其占营养素参考值百分比。

近日，记者走访福州市场时发现，大部分食品营养成分的标签已按《通则》的规定执行，只有极少数食品营养成分标签仍不符合要求。

大部分“营养标签”已上岗 多数消费者只看生产日期

连日来，记者走访了永辉、蓝天、沃尔玛、新华都等多家超市，看到冷冻食品、调味酱、面条、面包、饼干等预包装食品上大部分均有“营养成分”一项，已经按照《通则》中“1 4”的规定，在标签中明确标明了蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、钠的含量及营养素参考值百分比。

但记者发现一些今年生产的、未标注其含量或仅标注部分含量的产品，如袋装木糖醇、冰糖、红糖等并未标明“1 4”，某品牌的一款零脂酸奶，其脂肪含量就未说明。

在一家糖尿病患者食品专柜中，一些“保健食品”并没有严格按《通则》中的规定来施行。该店老板说，自今年1月1日起，很多食品的包装上都按《通则》要求表明“1 4”，但保健食品例外。

在走访中记者发现，市民对食品包装上“营养成分表”内容不敏感，甚至是直接忽视其内容的存在。消费者吴女士就说，平时购买食品只关注价格，几乎是忽略营养成分。在福州旗汛口上班的陈小姐说，很早就知道国家实施《通则》，但她平时顶多就看看生产日期，很少会注意具体营养素的含量。

此外，记者随机采访了多位正在超市购物中的消费者，多数受访者表明只看生产日期，而不看食品营养标签，主要原因是看不懂。