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荔枝蘸酱油吃法走红网络 营养师:建议不要多吃

www.fjnet.cn 2013-06-17 08:57  林红 来源:福州晚报 我来说两句

 

荔枝、杨梅蘸酱油(网友供图)

对于古怪吃法,网友“咸鱼的行摄生活”表示:“闽南是芒果蘸酱油,福州是荔枝蘸酱油。”一位广东的网友表示,曾经用蒜泥辣椒酱蘸菠萝,觉得很好吃。

除了新奇,网友们也关心这种诡异的搭配方法有何营养价值。有营养师表示,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,这叫“荔枝病”。酱油中的成分,不仅可以中和各种水果中的酸涩味,还可以起到消食、去热的功效,一定程度上缓解“荔枝病”。酱油荔枝可以吃,但不能多吃。至于其他一些奇怪的水果搭配餐,如果不过量摄入,对人体应该没有大碍,但对一些肠胃不好的人,建议不要尝试,小心引发胃痛或腹泻。

  • 责任编辑:邓宇虹
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