台湾美食区里,烤香肠香味四溢,引人驻足 东南网5月19日讯(海峡都市报记者 之光 刘虎 天彬 昕颖/文 孔瑜 超晖/图)灵动的风狮爷、祈福的金钱龟、飘香的马祖酒,加上以“花现福州:台湾油桐花与福州茉莉花”为主题的榕台两岸文创交流展,昨日开幕的第十五届海交会、第十届福建商交会上满是浓浓的两岸亲情。本报记者昨天在人头攒动的现场,亲身感受了台湾馆的人气。 海峡两岸经贸交流是海交会的最大特色。组委会表示,本次交易会推出台湾特色食品展区、海峡两岸机电展区等展厅共52000平方米,总共有500多家台湾企业参展,体现两岸经贸合作交流成果。 祥亿窑精美的陶瓷作品吸引了人们的目光 文创展 茉莉遇桐花 茉莉花与福州这座城市并存已逾2000多年,如今茉莉花成为福州城市标志的最佳代言,使福州充满新气息与新活力。在台湾,只要有客家庄,就有桐花林,以桐花为意念的台湾客家“桐花祭”,除了展现客家人敬天地、重山林的文化传承外,更展现了客家人的风华。 文化创意产业是新世纪的支柱产业,榕台文创交流展以“花现福州——茉莉VS桐花”、“宝岛台湾伴手礼揪团文化”为主题。走进文创展馆,一阵浓郁的乡土气息扑面而来。台湾桐花文创与福州茉莉花文创产业在这里携手,正打造物尽其用的文化产业新空间。这里的产品融进了环保理念,比如台湾雨利行生化科技公司的无患子精油系列产品,体现了创意的灵感;比如来自花莲、台东的风林肉桂系列产品,体现了古人医食同源的理念,在文创展上呈现出完整的中华文化特色。 台湾调酒冠军扮成蜘蛛侠现场表演 金门馆 蜘蛛侠调酒 到金门旅游,大陆乡亲一定要留影的地方,当数金门两字合而为一的电话亭和威风八面的风狮爷。今年的金门馆把特色电话亭和风狮爷都带到了开馆仪式上。 今年“金门迎城隍”活动于21日举行。昨天,阵头队伍首次亮相海交会,有风狮爷跳金门style、调酒冠军扮成蜘蛛侠表演花式调酒、酒瓶人跳广场舞和“酒品状元郎”亮相,创意十足,也带来了金门的特色乡土文化。 今年金门馆的设计,以闽南古厝为创意元素,而且巧妙地把金门二字融入创意中,在这个古色古香的金门馆,金门的特色产品悉数登场,有大名鼎鼎的金门菜刀,也有祛病治痛的一条根,还有香甜可口的金门贡糖。在“一来顺”食品公司的展区更是“吃货的天堂”:一来顺线面、酱料、高粱腐乳、豆豉小鱼干、黑酱烧、麻辣王等,个个“秀色可餐”。 澎湖祈福的金钱龟 澎湖馆 硬币拼金龟 在优美的《外婆的澎湖湾》的歌声中,记者走进了澎湖馆。澎湖馆就像清新淡雅的澎湖湾一样,以海蓝色为主调,突出“海”这个主题,尤其是以人们熟知的“双心石沪”大图的背景墙,美丽的风景吸引了人们驻足观看。 “今年的10只祈福龟,是澎湖馆的最大特色,也是与参观的乡亲互动的最好礼品”。澎湖的参展商告诉记者,每年元宵节祈“平安龟”是澎湖民间的盛事,祈龟得主会赚大钱。今年他们首次带来了用48枚1元硬币拼成的“金钱龟”,希望把福气带给福建乡亲。他说,“祈龟”多是用米面制成,这次改用钱币,设计新颖,寓意深刻。据介绍,澎湖馆在这几天的活动中,每天将抽出几位幸运民众,奖品就是“金钱龟”。 澎湖馆还在现场接受澎湖游特价优惠报名,并摆出澎湖特色商品请参展者免费试吃。 金门风狮爷表演骑马舞 马祖馆 乡土舞迎宾 马祖馆今年以“乐活马祖健康游”为主题,宣传重点是健康医疗、观光旅游、窖藏酒品、美食伴手礼。马祖馆开幕典礼上,马祖杨绥生县长的夫人亲自带着马祖妇女鼓板队表演“鼓板舞”等舞蹈,充分展现马祖地方特色,现场不时响起热烈掌声,马祖馆人气爆涨。开幕典礼结束后,已经换下舞衣的县长夫人,还应观众邀请,再次穿上舞衣,翩翩起舞,并和大家合影留念。 马祖陈进忠副县长说,这是马祖第十三次与会,展会对马祖来说,已成为每年营销马祖的重点指标。据介绍,马祖馆除了精心准备免费的马祖土特产试吃、试饮外,还推出红糟炒饭、XO炒萝卜糕、红曲米糕、红糟肉酱拌面等美食推广示范。马祖民意代表陈雪生说,他年年都来参加海交会,希望福建乡亲多多到马祖“卡溜”,马祖的好山好水好风光在等着大家。 亮点 无患子香皂 环保又好用 展会上,台湾一款手工精油香皂引起大家的注意。参展商介绍,这款香皂完全是提取植物精油制成,不含化学原料。由于植物种类不同,制成的香皂功用也各不相同。比如,艾草的具备抗菌、抗过敏、预防皮肤病等功效;樟脑油的具有去痛止痒、防蚊驱虫、提神醒脑等功效;核桃羊脂的具有美白保湿的功效。 台湾雨利行生化科技公司执行董事郭霖特别介绍了无患子果提取物制成的天然洗发乳和香皂。据悉,无患子果实的洗涤性能、泡沫性在所有含有皂素的植物里是最好的,它是纯天然的,100%全降解,不会产生污染环境的残留。 郭霖说,无患子树既能保证经济效益,而且也环保,目前他们主打无患子相关环保产品。 肉桂做牙膏 洁白又清新 肉桂也可以成为糖果的添加剂,小小的肉桂糖微辣中透出清香。记者昨天在台湾温伯利公司的展位看到,普普通通的台湾肉桂,经过一番提炼,延伸出肉桂精油、肉桂精露、肉桂茶、肉桂洗发乳等。据工作人员介绍,肉桂茶冲泡后可持续散发数天的香气,可调节生理机能、生津止渴。 让人印象深刻的是肉桂牙膏,这也是台湾的创新产品,包装只有食指大小,100g左右,小巧可爱,采用肉桂植物精油、茶树精油、薄荷精油制作而成,一次只要几克就可以让你口气清新,牙齿洁白。 交趾陶艺术 首次来亮相 威武的关公、灵动的嫦娥……用五彩陶烧制出来的各种陶瓷器显得栩栩如生,而丰富的色彩搭配更是让瓷器显得别具一格。 记者昨日在4号展馆看到来自台湾的五彩陶瓷。台湾陶瓷艺术家们告诉记者,这种瓷器叫做“交趾陶”,起源于广东,一般的瓷器分为陶下彩和陶上彩,所谓的陶下彩就是烧出来的陶瓷本身就带有颜色,而陶上彩则是烧出纯色的瓷器以后再上色。这“交趾陶”难在陶下彩,而瓷器上面五彩的颜色要一次烧成十分难得,因为每一种颜色需要的温度都不一样,要求技师在陶器烧制之前要通过配比让五彩陶瓷的色彩能同时呈现出来。 古典与现代 融于祥亿窑 在4号展馆,一只幸运草(四叶草)造型的陶瓷杯引起记者的注意。这是台湾祥亿窑的精品,呈天青色,素雅清逸。记者还看到祥亿窑的“幸福”组合、“圆满”组合、随手杯系列,古典与现代在这里交融。 据祥亿窑创始人叶敏祥介绍,创立于1986年的祥亿窑,作品在台湾多次获奖,品质好,也有创意。祥亿窑属于汝窑,汝窑是宋代五大名窑之一,与官、钧、哥、定窑齐名于世。祥亿窑含铁量高,釉面于不同光源下,时而天青,时而粉青。 叶敏祥说,陶瓷有两种烧法,一种是氧化烧,一种是还原烧。祥亿窑采用的就是还原烧,每次烧出来的形状都有所不同,也就凸显其价值。 |
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