福州批发市场生姜主要来自山东 尚未检出"问题"生姜
www.fjsen.com 2013-05-07 06:55 朱丽萍 徐丰 来源：东南网 我来说两句
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□解疑 清洗削皮无法去除生姜农残 一些叶类菜用洗洁精清洗后，就能清除农药残留，那么，能否通过清洗或削皮，去除生姜内的农药残留？ 福建省农业科学院蔬菜研究中心相关蔬菜专家认为，绿叶菜上喷洒的农药是水剂或油剂，主要在表面防虫蛀，所以用水冲洗后，90%都可被去除。 而“神农丹”可被植物吸收，为此，若是生姜内真有农药残留物，那即使清洗或去皮，也于事无补。 无法从外观分辨山东姜 还有市民提出，能否从外观分辨出山东姜？ 该专家称，生姜的品种很多，福建种植的生姜品种主要是台湾肥姜及本地大田黄姜，而山东除种植“鲁姜一号”外，也种植台湾肥姜，从外观无法辨别生姜产自哪儿。 |
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