早餐亭

福州新闻网讯　23日，记者途经永辉超市融侨店时，发现公交车站边悄然立起一个崭新的“市政便民工程”的早餐亭，早餐亭里不仅有卖包子，馒头，豆浆等常见早餐，还卖粽子，香肠，肉丸等小点。

便民早餐经营者：全市已有几十个早餐亭

据早餐亭里的工作人员介绍，这个早餐亭刚开不久，生意不怎么好。当记者问起早餐亭的发展现状，她们告诉记者，“就她们知道的而言，福州有许多家，比如上浦路那边就有好几家。”

记者注意到，在早餐亭门口堆积的箱子上写有“真味包点”字样，负责便民早餐加盟的吕经理告诉记者，加盟早餐亭需要经过层层考核，“名额是有限的，商务部门对此工程有专门发文。”

“早餐亭里售出的食物都是由我们公司生产的，定价也是统一的。”吕经理的介绍说，早餐亭属于便民工程，现在福州市至少有几十个早餐亭。

商贸服务业局：企业自主经营行为

记者从市商贸服务业局处了解到，我市的便民早餐1998年就有了雏形，2000年在全国率先开办了早餐工程流动摊点，现在市区大部分的便民早餐都是以早餐车的形式存在。早餐工程“车改亭”，是在新近出现的企业自主经营行为，商贸服务业局从未审批此类“早餐亭”。对早餐工程“车改亭”，商贸服务业局也曾进行过试点，但最终并没有进行推广。

业内人士：可以自主定价

在2007年之前，福州早餐工程的价格一直比较稳定，但2007年之后，受到原材料价格不断上涨影响，价格出现了较大范围的上涨，此后也有数次价格调整。

业内人士分析认为，从价格上来看，早餐工程销售的食品价格确实比市场一般摊点要高些，但早餐工程的食品从原料采购、生产制作到销售都有一定的质量保障。早餐工程点销售的食物属于市场调节价，经营者们可以根据实际情况自主定价，只要不扰乱正常市场秩序即可。

(实习生 蔡晨烨 福州新闻网记者 邱陵)