编后

大学生的浪费行为，不仅增加了家庭负担，也不利于他们社会责任感的形成。以治理餐桌浪费为抓手，倡导校园节俭之风，不失为良策。

“光盘行动”受到许多高校学生的热捧，但在一些高校也遭到冷遇，个中原因，值得反思。

首先，“光盘行动”仅靠学生的自觉远远不够，当代大学生的生活条件已有了很大改善，在优越环境中成长的孩子，对勤俭节约缺乏深刻的认知。因此，校方如何加强引导，结合学生年龄特点、兴趣爱好，以学生乐于接受的方式方法宣传节俭理念，十分关键。

其次，一些校园食堂管理有待完善。如有些食堂为了降低成本，采购的食材不够新鲜，加工处理粗糙，菜式千篇一律，口味难以恭维，诚如江夏学院一名学生所言：“鸡毛都没有收拾干净，哪还有胃口？”还有些食堂在饭菜分量、价格上“一刀切”，让有不同需求的学生少了选择。诚然，食堂经营也有难处，如何让学校、学生、经营者实现“三赢”，要多想点子。

此外，一些学生爱挑食，有些女生为了身材不惜食材。学生健康饮食习惯的养成，也需要学校、家庭加以引导。

原因种种，解决问题难以一蹴而就。只有多方合力，才能让“光盘行动”走得更远。