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胡萝卜汁"褪色"染黑小孩嘴巴 家长担心有质量问题

www.fjnet.cn 2013-04-19 10:51  徐丰 来源:东南网 我来说两句

胡萝卜汁“褪色” 染黑小孩嘴巴

商家称,黑色残留物是瓶口残余果汁经高温氧化形成的

东南网-海峡都市报4月19日讯(记者 徐丰) “小朋友喝了这款胡萝卜汁后,嘴巴都被染黑了!”昨日,福州市民熊女士向本报968111反映,她的小孩在一家名为“面包新语”的面包店买了瓶胡萝卜汁饮料,喝过后才发现里面有褐色残留物,她担心这瓶果汁有质量问题。

熊女士说,17日晚上,在台江区一家“面包新语”面包店内,家人给小孩买了一瓶30多元的玻璃瓶装胡萝卜汁。小孩在店内当场旋开盖子,喝了一大口。随后家人发现小孩嘴巴都被染成了黑褐色,她们检查发现,这瓶果汁的瓶口处以及瓶盖上有褐色残留物,孩子的嘴就是被这种物质染黑的。

昨日,该面包店负责任人陈先生证实了当天的情况,并对熊女士表示了歉意。该负责人说,事后他们联系了果汁厂家昆明宏达食品有限公司,厂家出具了情况说明:饮料罐装环节,有少量果汁滴到了瓶口螺纹处,经过密封高温消毒后,瓶口处果汁发生了氧化变褐。由于瓶盖内侧有胶片密封,因此不会污染瓶内饮料,这也属于极个别情况,公司对消费者和面包店表示歉意。

该负责人还表示,店里已对熊女士的这瓶胡萝卜汁免单,并将带熊女士的孩子到医院体检,而出现问题的果汁也将送检。但陈先生也表示了自己的苦恼,因为他咨询了质监局等几个相关检测部门,他们均表示只能检测出胡萝卜汁的成分,却不能认定黑褐色物质的来源和成分。

记者也咨询了农科院相关方面专家杨研究员,他表示胡萝卜汁富含胡萝卜素等色素,的确容易在高温氧化后变色,若是果汁变质,瓶子内果汁也会明显变色,而且包装如有漏气瓶内容易滋生霉菌,假如没有发现这些现象,商家说法基本可信。

  • 责任编辑:黄丽红
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