用丝袜摇出来的鸡蛋，煮熟后成了“黄金鸡蛋”（左）

　　记者尝试用丝袜摇鸡蛋

最近，很多人都在想方设法做“黄金鸡蛋”，因为这个话题在网络上实在太火了。网友声称将生鸡蛋的蛋黄、蛋清摇匀，煮熟后就变成浅黄色的“黄金鸡蛋”。不过，想要摇出一个“黄金蛋”却不容易。很多网友都抱怨，摇得手抽筋了还是没成功。

昨日，在家休假的陈小姐也试图自制“黄金鸡蛋”，不过实验了4次都失败了。“我手都摇酸了。摇完后我将它们放在电饭煲里煮，但煮熟后发现蛋白和蛋黄还是分开的。”陈小姐致电968977，希望本报“互帮实验室”能帮忙找到一个“靠谱”的方法。

而记者昨日试着采用丝袜甩蛋，没想到竟然实验成功了。

丝袜甩蛋法

提醒用力要均匀否则易破

放入锅中要用小火慢煮否则也易裂

记者在网络上搜索了一下，发现网友们做“黄金鸡蛋”的方法五花八门。甚至有人想到了用针头在鸡蛋上打孔的方法，不过这种做法很复杂，记者最后选择了两种方法：一种是用手摇，一种是将鸡蛋放入长筒丝袜，拉住丝袜两头进行摇晃。

为了证明手摇和丝袜离心力两种方法哪种比较靠谱，记者拿出两枚鸡蛋进行了第一次实验。尽管记者十分小心，两枚鸡蛋在摇晃了几分钟之后，都出现了裂纹问题。随后，记者又拿出两枚鸡蛋进行了第2次实验。