带动农民增收

在发展方式上，张昌标渐渐告别单打独斗，摸索出“公司+基地+农户”的模式，因为，多年实践让其认识到龙头企业的优势还是在菌种培养和市场销售两头，“我们培养好菌种，提供菌包给农民，他们去栽培，然后，我们回收，负责销售。这种模式有利于各方利益最大化。”他说。

据介绍，益升公司吸纳了罗源当地300多人就业，很多人特别是需要照顾家庭的妇女实现了“家门口就业”。开袋车间的女工林秀珠告诉记者，三年前她就靠四处打工每月赚1000多元钱来贴补家用，自从进了益升公司，每月固定收入2800元，而且，每天还可以回去照顾家庭。

此外，罗源县目前有1500多户农民融入益升公司的产业链，几乎涵盖罗源各个乡镇。益升公司无偿向他们提供菌种和技术指导，让其培植的菌菇袋感染率一般控制在1%以下。目前，大多数菇农年产10万袋菌筒，年收入可达5万至8万元，种植100万袋以上的农户全县也达到了10多户。

依靠这种模式，益升公司在罗源本地及周边的古田等县市，建立起13个共1500亩的无公害食用菌基地，去年还跨出福建在上海建立了无公害食用菌基地。“这样可以实现双赢，我们带动了农民增收，他们接受我们的技术指导，能给我们持续提供质量稳定的菇品。”张昌标说。

登高望远天地宽。虽然益升已成为福建省农业产业化重点龙头企业，但张昌标的梦想远大：“今年我们将投入数千万元，引进一条自动化生产线，利用日本的设备、韩国的技术，使我们达到国内同行业先进水平。届时，每个品种的日出菇量就能达到15至20吨。我们的长远目标就是要做大做强，成为国内同行业的领军企业。”