福州三月里的美食：经冬的甘蔗与春初的枇杷
www.fjnet.cn 2013-03-03 08:02 郭大路 来源：东南网 我来说两句
东南网-海峡都市报3月3日讯（记者郭大路）今天是正月廿二，在“农历时间”里还是冬天，可是一看公历，哦，都三月了，榕城的春天早已春花开遍，而惊蛰不远，后天就到。 这个正月，一直没有吃过好橘子，很多福州人只好改吃车厘子。车厘子由美国进口，其实就是杂交过的樱桃，个大且甜。樱桃在古代是很体面的水果，过年祭祖时算是“荐先”（意思是最新的东西要先孝敬祖宗）的果品，皇帝还以此赐给官员。不过，不管是中国产的樱桃还是老美的车厘子，吃起来还是会“内热”，怎么办呢？唐代著名诗人王维在他的《敕赐百官樱桃》的诗里，写了个解决方法：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。” |
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