针对外地市场出现镉超标大米的问题，27日福州市粮食局有关人士表示，最近该局对全市粮食生产、批发和销售等各环节的大米进行检查，结果表明，未发现包括镉在内的重金属超标大米，福州市场上的大米市民可放心购买和食用。福州市粮食批发交易市场相关负责人也表示，湖南大米在福州的占比很小，而且该市场每周都会对大米进行抽检。

有消息称，湖南省多家国家粮库相关人士投诉，2009年深圳市粮食集团有限公司(“深粮集团”)在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门检验，发现其质量不合格，重金属含量超标，但深粮集团还是将这批问题大米推向了市场，严重危害消费者的身体健康。据称，湖南普遍存在大米镉超标的情况。

记者注意到，镉超标大米事件引起了全国各地网民的广泛关注，网络上甚至出现了中国大米污染分布图，称全国6个地区10%左右的市售大米样品都出现镉超标。福州粮食部门的专家表示，大米中的镉污染主要跟农作物的种植地污染有关，植物吸收了土壤中的镉，从而使农作物中镉含量超标。长期食用镉超标大米会对人体健康造成伤害，而且很容易致癌。

我省是缺粮大省，福州更是缺粮市，粮食自给率不到20%，80%的大米需要靠从外地粮食主产区引进，那福州大米市场是否也会存在重金属超标大米呢?

福州市粮食批发交易市场相关负责人27日告诉记者，福州市场上的大米主要来自江西、黑龙江、安徽、江苏等产粮区，其中来自东北的最多，占40%左右，而湖南的占比最小，不到10%。他说，该市场内设有质检中心，每周都会对进入该市场的粮食进行抽检，从抽检的情况看，均未发现有重金属超标的大米。据了解，福州市场上90%的大米都来自该市场。

福州市粮食局有关人士表示，该局每个季度都会对福州粮油进行一次全面的检查，最近一次就是两节期间的餐桌污染专项检查，检查粮油经营企业19家，共抽取样品21份，其中大米样品17份。该局委托福州市粮油质量监督检测站对样品进行卫生指标、储存质量指标检测。经检测，所有样品铅、镉、砷、黄曲霉素B1残余含量均符合国家标准，未检出六六六、DDT含量。水分、杂质、碎米等质量指标也全部合格。

上周，福建省粮食局公布了2012年第四季度粮油质量抽检情况，结果显示，去年第四季度全省共抽检大米564批次，合格564批次，批次合格率为100%。其中福州市抽检大米、小麦粉、食用植物油、原粮共484批次，合格484批次，批次合格率100%。从全省看，抽检不合格的项目主要是原粮的杂质和水分。

(福州晚报记者 谢充灵)