火锅料频缺货蔬菜价格微涨价

“这已经是第三次填货了，今天至少还要再加五次才能满足需求。”沃尔玛东街店内，正在往冰柜内添加火锅料的销售员林大姐告诉记者，连续几天，火锅料销量异常火爆。

据悉，平时福州市场上仅海欣、安井等两三个品牌畅销。但是临近春节，其他在售品牌均属“热销”产品，且市民每次购买量均不低于三五斤。“目前，火锅料备货充足，可供应至正月十五。”蓝天超市采购部负责人称。

此外，在走访中记者发现，从大年廿八开始，蔬菜、海产品等部分品种售价出现微涨。例如，豆荚平时售价7-8元/斤，现价10元/斤，芹菜平时售价3-4元/斤，现价4.5-5元/斤、花菜平时售价3-4元/斤，现5元/斤。此外，平时售价6-8元/斤的花蛤，现已涨至9-10元/斤。

据海峡蔬菜批发市场相关负责人介绍，“这几天菜价会呈现涨价现象主要是春节期间，各种需求量不断在加大。虽说批发市场的储备完全能满足零售市场的需求，但是市场以往的规律就是需求加大，价格就会微涨。同时，春节期间，人员、运费等跟着春节而导致工作人员的紧缺而涨价。”该负责人表示，所有蔬菜价格到大年初三以后将普遍下降，且部分蔬菜还会比原来更低。

温馨提醒

从除夕开始至大年初二，多家超市营业时间将不同程序地缩短，营业时间将调整为8：00或9：00打烊。