福州年夜饭千元成主流 今年不少酒店包厢没订满
www.fjnet.cn 2013-02-02 07:06 王烽 黄立东 毛慧娟 李薇 来源:东南网 我来说两句
往年一座难求,今年不少酒店包厢没订满,动辄就订高价年夜饭的家庭也少了 不少酒店称,千元左右的年夜饭菜品已很丰盛 东南网-海峡都市报2月2日讯(记者 王烽 黄立东 毛慧娟 李薇/文 黄启鹏/图) 关注理由: 今年福州年夜饭预订远不如往年火爆。记者昨日从部分酒楼了解到,眼下距除夕夜仅剩一周,不少酒楼却有年夜饭包厢剩余。此外,福州一些酒楼今年竞相推千元年夜饭,这一价位也远比往年要亲民得多。 往年一座难求今年包厢“没订满” 记者从福州餐饮业了解到,眼下不少酒楼还有剩余的年夜饭场所可对外预订。昨日,五四路上一家四星级酒店负责人告诉记者,最近一年,酒店各项经营指标均下滑,整体降幅在20%,其中,餐饮尤甚。“往年年夜饭包厢至少要提前大半个月预订才会有,‘抢购一空’是很正常的事,今年直到现在居然还没订满。”这在入行十余载的他看来,是不可想象的事。 不单星级酒店苦恼,台江一家酒楼厨师长也对记者证实,今年的年夜饭包厢预订火不起来。 |
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