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记者南沙行:探访美济礁渔排 海天如洗鱼鲜味美

www.fjnet.cn 2013-01-20 07:33  张志宏 马海涛 来源:东南网 我来说两句

美济礁是个环礁,中间有潟湖,水深约25.6米

东南网-海峡都市报1月20日讯(N本报特派记者 张志宏 马海涛)发自南沙美济礁

关注理由:“京太渔01号”补给船18日抵达美济礁后,高兴的不止是船员和守礁的渔民,还有渔民养殖的那些鱼儿。

昨日,补给船运来的饵料,随小船运往渔排喂鱼,这些新鲜的野生小鱼投入网箱,顿时,鱼跃翻腾,煞是壮观。

据美济礁渔排负责人林圣平介绍,经过一年的养殖,网箱内所养的军曹鱼每条已达4斤多,这两天将捕捞第一批鱼作为海都“渔家乐”的专供鱼,经速冻切片后运回福州,让福建的乡亲们品尝美济礁“爱国鱼”的美味。

【航海日记】

帮着喂鱼记者晒脱皮

昨日天刚亮,渔民们把保存在冷库中的饵料装上小船,准备开往位于美济礁南边的渔排上喂鱼。记者也起了大早,跟着渔民一道搬鱼饵料。记者偷偷打开一包饵料,发现这些饵料全是一些小鱼。

据林圣平说,这美济礁上养的鱼,平时都是喂食在附近海域捕捞的新鲜红鱿鱼,到了冬季,红鱿鱼不多了,因此还要从三亚购买一些新鲜的小鱼作为辅助食品,这些小鱼也全部是野生的。

来到渔排,还没下渔船,林圣平拿出一瓶烧酒,向大海洒下,向不远处礁盘上的“中国南沙美济礁养殖遇难者纪念碑”祭拜,在那里,刻着9位同胞的名字。

  • 责任编辑:陈颖
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