美济礁是个环礁，中间有潟湖，水深约25.6米

东南网-海峡都市报1月20日讯（N本报特派记者 张志宏 马海涛）发自南沙美济礁

关注理由：“京太渔01号”补给船18日抵达美济礁后，高兴的不止是船员和守礁的渔民，还有渔民养殖的那些鱼儿。

昨日，补给船运来的饵料，随小船运往渔排喂鱼，这些新鲜的野生小鱼投入网箱，顿时，鱼跃翻腾，煞是壮观。

据美济礁渔排负责人林圣平介绍，经过一年的养殖，网箱内所养的军曹鱼每条已达4斤多，这两天将捕捞第一批鱼作为海都“渔家乐”的专供鱼，经速冻切片后运回福州，让福建的乡亲们品尝美济礁“爱国鱼”的美味。

【航海日记】

帮着喂鱼记者晒脱皮

昨日天刚亮，渔民们把保存在冷库中的饵料装上小船，准备开往位于美济礁南边的渔排上喂鱼。记者也起了大早，跟着渔民一道搬鱼饵料。记者偷偷打开一包饵料，发现这些饵料全是一些小鱼。

据林圣平说，这美济礁上养的鱼，平时都是喂食在附近海域捕捞的新鲜红鱿鱼，到了冬季，红鱿鱼不多了，因此还要从三亚购买一些新鲜的小鱼作为辅助食品，这些小鱼也全部是野生的。

来到渔排，还没下渔船，林圣平拿出一瓶烧酒，向大海洒下，向不远处礁盘上的“中国南沙美济礁养殖遇难者纪念碑”祭拜，在那里，刻着9位同胞的名字。