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榕初建成肉品可追溯系统 78家超市猪肉有"身份证"

2011-12-19 07:43   来源:东南快报  责任编辑:唐丽萍   我来说两句
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本报讯(记者夏菁)昨日,福州市老干部民生工作志愿督导组(食品安全组)分别到农贸市场和生鲜超市,督导食品安全工作。记者发现,不少超市已经拥有了肉品可追溯系统。

来自福州市商贸服务业局的消息,截至目前,福州共有1家屠宰场、25家肉品批发企业、39家农贸市场、78家生鲜超市、132家肉品专卖店完成了肉品质量安全信息可追溯系统建设,初步实现了网络、移动信息、12312电话查询肉品质量安全信息可追溯信息。

与此同时,福州市的39家农贸市场、78家生鲜超市,市民购买猪肉后获得的小票上已经有了猪肉的来源信息。

据介绍,今后,福州市老干部民生工作志愿督导组(食品安全组)将以农贸市场、超市、餐馆、批发市场、定点屠宰场以及前店后厂食品经营企业为重点,不定期地进行暗访活动,督导食品安全工作。

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