福州早餐工程：好事如何办得更好？

部门：原料价格不一样 属市场行为

针对部分早餐工程产品价格较贵的问题，福州市商贸服务业局相关人士告诉记者，早餐工程属微利行业，已取消了财政补贴，目前完全市场化了，价格与一般早餐店不一样是属于市场行为。“这些配送公司有的用的原料不一样，有的为了使口味可口，可能选用了一些价格较高质量更好的材料，所需的成本也就更高，其价格主要依据生产成本和利润来制定的，这完全是一种市场行为。只有当价格高得离谱，扰乱市场秩序，相关部门才可介入查处。”

据了解，针对市民反映的一些问题，今年初以来，福州已对早餐工程进行了一系列整顿，包括在六纵六横23条主干道周边的各早餐车网点位置全部移至距离主干道店面30米以上的次干道上；早餐工程经营者须统一着新的工作服，并做好早餐车的清洁美化工作；早餐车要在经营网点地上统一喷上标志；早餐车不许张贴广告，只允许张贴价目表和餐车牌。此外，配送企业如果在年内仍无供餐食品QS食品生产许可证，将被取消其早餐工程资质。

网友支招：统一进货渠道 加强管理

说到早餐工程的价格，有网友就给早餐工程的经营者支招，网友“watwa”表示：“要想早餐工程价廉物美就必须统一进货渠道。现在很多的早餐点，食品进货渠道不一，价钱也不一样，有时候一条街上的早餐点相同的东西居然价钱不一，质量和价钱上没有一个标准就难以管理和监控早餐点。”

网友们也提出了自己的期望，网友“常常”表示：“对早餐工程配送食品的公司应该定期升级早餐点的食品，消费者在看到新产品时也会激发购买欲促进消费额增长，同时也让市民的早餐营养丰富。同时，如果产品的品质提高了，市民购买时也许就愿意花多一些钱买品质更好的早餐吃。”