福清对虾市场生猛 却因源头和终端都在外地而受制

缺少批发市场 零售商来回“倒腾”

位于渔溪镇的一农业开发有限公司养殖对虾十多年，10月初，该企业开始在养殖池内搭起现代化钢架，进一步实现规模化养殖。“福清的对虾养殖方兴未艾，前几年鱼虾套养的企业居多，现在基本都是对虾专养。 ”公司负责人张先生表示，“前几年福清人去广东收虾，现在广东人来福清收虾，说明这几年的对虾产量增长了。”

而说起苗种，张先生称，一亩鱼塘平均投苗量10万尾，但养殖基地内数千万尾的虾苗都不是本地土苗。据了解，福清大部分的养殖基地用的多是从闽南买来的一代苗和二代苗。

“我们依赖闽南的虾苗，因为抗病能力强，苗种比较好。而闽南企业的亲虾，基本都是购买美国或者其他国家的亲虾得到，国内苗场的南美白对虾种苗，亲本都直接或间接源自国外亲虾，培育虾苗的优质亲虾技术基本都被国外掌控。”

“福清拥有福建省内70%~80%的冷冻厂，却缺少本地水产批发市场，因为对虾基本没有零售，当地的零售商和冷冻厂往往要赶往外地进行水产批发。”

福清市规划育苗基地

虾苗的生命力较弱，一般要求尽量少通过长途运输。企业所需虾苗少量出自本地，大部分从闽南进口。福清市海洋与渔业局的工作人员表示，福清当地确实缺乏正规的南美白对虾育种基地，目前，相关部门已规划了40多亩的龙田东威水厂作为南美白对虾的育苗基地，同时，“我们也正在联系育苗企业进驻福清，希望通过先进的技术，解决福清当地的白对虾虾苗问题。”

“福清南美白对虾养殖逐步兴起，但源头和终端都不在本地，这确实影响了产业的进一步发展，”工作人员表示，福清市是水产大县，也是消费大县，但却缺乏相应的水产品批发市场，“这需要当地政府和企业的共同努力，通过政府推动、企业管理的模式实现这一目标。”

“福清市是淡水比较匮乏的地区，这一问题也制约了南美白对虾行业的发展，”工作人员也表示，“我们也正在出台相应的措施，规范中小型对虾养殖基地，推广工厂化、节能、高产优质的可持续发展模式。”（记者 魏旸艳 通讯员 林涛 文/摄）